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2015年11月21日

手羽先のカレー焼き

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手羽先のカレー焼き

カレー味の手羽先はおつまみにもピッタリ。ビニール袋を使ってもみ込むと簡単便利ですよ。

主材料 鶏手羽先
調理時間 15分
カロリー(1人分) 150kcal
塩分 1.8g

材料(2人分)

鶏手羽先 2本(100g)
カレーフレーク 大さじ2(12g)
しょうゆ 小さじ4(24g)
大さじ2
ごま油 小さじ2(8g)

作り方

  1. 鶏手羽先は、フォークで数カ所、穴を開けます。
  2. ビニール袋に、カレーフレーク、しょうゆ、水を入れてよく混ぜます。
  3. 鶏手羽先を入れてよくもみ込み、5分ほど置きます。
  4. フライパンにごま油を熱し、鶏手羽先を2の液体ごと入れ、さっと両面を焼きます。
  5. ふたをして、途中水分がなくなったら適宜足しながら、蒸し焼きにします。手羽先の中まで火が通ったら完成です。

★ベビーリーフなど、野菜を添えると彩りも栄養価もより高くなってオススメです!

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