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2016年1月5日

サクッと美味しい!ルッコラと生ハムの餃子の皮ピザ

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ルッコラと生ハムの餃子の皮ピザ

餃子の皮とモッツァレラチーズが好相性なヘルシーピザ。パーティーフードにもオススメ!

主材料 モッツァレラチーズ
調理時間 15分
カロリー(1人分) 215kcal
塩分 0.4g

材料(2人分)

餃子の皮 8枚(48g)
モッツァレラチーズ 1/2個(50g)
生ハム 6枚(30g)
ルッコラ 8枚(24g)
トマト 1/2個(65g)
オリーブ油 小さじ2(8g)
粗挽き黒こしょう 少々

作り方

  1. モッツァレラチーズ、トマトは食べやすい大きさの角切りにします、ルッコラは3cm程度に切ります。
  2. フライパンに餃子の皮を4枚並べて熱し、裏が少しかりっとしてきたらモッツァレラチーズをのせます。ふたをしてチーズが溶けたら取り出します。残りの4枚も同様にします。
  3. 2の餃子の皮に、生ハム、ルッコラ、トマトをのせ、オリーブ油、粗挽き黒こしょうをかけて完成です。

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