美容ビューティアドバイザーが発信する情報サイト【and.B】

2015年11月3日

簡単おいしい、大人のスイートポテト

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
スイートポテト

ラム酒がほんのり香って大人っぽい。さつまいも×レーズンで便秘や貧血の予防に!

主材料 さつまいも
調理時間 10分
カロリー(1人分) 309kcal
塩分 0g

材料(2人分)

さつまいも 1/2本(200g)
レーズン 大さじ2(20g)
卵黄 1個分
砂糖 30g
無塩バター 10g
ラム酒 小さじ1(5g)
黒ごま 小さじ1/2(1.5g)

作り方

  1. さつまいもは皮をむいて輪切りにし、水から茹でます。柔らかくなったら水気を切ってボウルに入れ、ゴムベラなどでよくつぶします。
  2. 砂糖、バター、レーズン、ラム酒を加えてよく混ぜます。
  3. ラグビーボール状(またはさつまいも状)に成形し、つや出しのために卵黄をハケで塗ります。黒ごまをのせ、オーブントースターで焼き色がつくまで5分ほど焼く。
  4. 器に盛って完成!
  5. ★チャービルなどのハーブを乗せて彩りよくするのもオススメです。

手元からBEAUTY LIFE 始めるなら、
and.Bアプリを味方につけて……。

ちょっと気になるお肌&カラダのこと、ココロのあれこれ。
こだわりの美しい生き方を、スキマ時間でもっとUP!
大人女性の声にこたえた美的スタイルアプリ。

ページのトップへ戻る